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        霜降吃柿子的來歷,霜降為什么要吃柿子

        發布時間:2020-10-10 瀏覽次數:381 作者:食品專家 信息分類:季節養生

        霜降節氣很多地方有不同的傳統食物吃,柿子就是其中一種,那么,您知道霜降吃柿子的來歷嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下霜降吃柿子的來歷,霜降為什么要吃柿子!

        霜降吃柿子的來歷

        霜降吃柿子,其實與朱元璋有關。據說他小的時候家中十分貧困,經常吃了上頓沒下頓。有一年霜降節,已經兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發黑,突然在一個小村莊里看到一棵柿子樹,上面結滿了紅彤彤的柿子。朱元璋飽飽地吃了一頓柿子大餐,才得以活命。后來,朱元璋當了皇帝,有一年霜降領兵再次路過那個小村莊,發現那棵柿子樹還在,他將其封為“凌霜侯”表示感謝。這個故事在民間流傳開來后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。

        霜降為什么要吃柿子

        1、俗語說法

        俗話說“霜降吃柿子,不會流鼻涕”,柿子的成熟時期在霜降前后,有諺語為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了全盛狀態,營養價值高,含有胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素。假如一個人吃一個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足需要量的一半。

        2、順應秋季氣候

        柿子和梨一樣,入肺經,有潤肺生津,清熱止血,解酒化痰的功效。按照養生專家的說法,秋天萬物凋零,正是肺部容易受到侵犯的時節,同時,秋燥也讓人上火、冒痘痘、發脾氣,這時候,清燥火、潤胃腸成為了食療養生的當務之急。

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